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Caipirinha

La caipirinha è un cocktail brasiliano ed è a base di cachaça, ottenuto dalla distillazione della canna da zucchero,  lime e zucchero di canna, il tutto servito con ghiaccio e una fetta di lime. Il nome deriva dalla parola “caipira”, usato per indicare gli abitanti delle zone rurali brasiliane. Nonostante sia un cocktail molto alcolico, la caipirinha è una bevanda rinfrescante e adatta per ogni tipo di aperitivo.