Il tequila sunrise è un long drink alcolico molto dissetante dal sapore agrodolce a base di tequila, succo d’arancia e granatina, uno sciroppo a base di melograno. Il nome sunrise, che significa “alba”, fa riferimento ai colori accesi del cocktail che richiamano proprio quelli del cielo all’alba: il rosso alla base e il dorato al centro che si schiarisce in superficie, donando luce al drink. Si tratta di un cocktail che ha un grado alcolico di circa 12% Vol. molto consumato in estate ma ideale tutto l’anno, magari per un aperitivo o per un dopo cena, servito con una ciliegia al maraschino e da una fetta d’arancia.